Dlaczego picie dużej ilości zielonej herbaty szkodzi na nerki i wątrobę?

Witam!

Powszechnie znany jest korzystny wpływ zielonej herbaty na organizm ludzki. Według wielu badaczy poprawia ona czynność zarówno wątroby, jak i nerek. Jednak tak, jak w przypadku każdego innego pokarmu czy napoju, nie należy popadać w skrajność i spożywać jej w nieograniczonych ilościach.

Naukowcy z Uniwersytetu Stanowego New Jersey badali wpływ polifenoli, czyli przeciwutleniaczy zawartych w zielonej herbacie, na nerki i wątrobę zwierząt doświadczalnych. Zaobserwowali oni, że podawane w dużych ilościach powodują one uszkodzenie tych narządów. Uspokoili jednak miłośników zielonej herbaty stwierdzeniem, że spożywanie dziesięciu filiżanek naparu dziennie nie jest szkodliwe.

Pozdrawiam.